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Message 伝統を守り、
新しいことに
チャレンジしていく

一緒に働くスタッフを募集しています。
うなぎ藤田は、明治25年創業の老舗うなぎ料理店です。 地元・浜松で四代続く伝統に加え、オンラインショップ事業や、和モダンな店舗内装を施した、東京・白金台店の出店など新たなことにもチャレンジ。 日本の食文化を守る仕事を通して、うなぎ養殖発祥の地である浜松で地域に貢献しています。 若いスタッフを中心とした明るいチームワークと、お客様からの圧倒的な信頼に支えられています。