Our Pride
受け継がれてきた
秘伝のたれ
秘伝のたれ。
それは、私たちのいのちです。
先代がつくりあげた秘伝のたれは
五十余年、
継ぎ足し継ぎ足し
受け継がれてきました。
先代から変わらずに、
気持ちを込めて焼き上げる匠の技。
香り豊かな味わいをご堪能
いただくために。
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お店でお出しする、
できたてのあの味をご家庭で。
お店のつくりたての美味しさをご自宅でも味わっていただくために、オンラインショップを展開しています。
蒸したて、焼きたてを独自の技術で瞬間的に封じ込めた蒲焼、酒焼をはじめ、うなぎ炊き込みご飯、うなぎ茶漬、う鮨、各種セットなど、オンラインショップからかんたんにご注文いただけます。
Recruit採用情報
伝統を守り、新しいことに
チャレンジしていく
一緒に働くスタッフを募集しています。
うなぎ藤田は、明治25年創業の老舗うなぎ料理店です。
地元・浜松で四代続く伝統に加え、オンライン事業や和モダンな店舗内装、東京・白金台店の出店など新たなことにもチャレンジしています
